主演：小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演：大卫·贾柏
类型：纪录片,纪录
地区：美国
年份：2011
简介：《寿司之神(shén )》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本(běn )拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年(nián )长(zhǎng )的三星大厨，被称为(wéi )“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都(dōu )在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰(chí )名，从食材、制作到入口瞬间，每个(gè )步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣(shèng )经《米其林指南》三颗星最高(gāo )评鉴。被誉为值得(dé )花一辈子排队(duì )等(děng )待的美味。